Dùng bếp từ an toàn trong căn bếp có trẻ nhỏ

Ba thói quen giúp bếp từ an toàn hơn trong nhà có trẻ nhỏ: bật khoá trẻ em sau mỗi lần nấu, chừa khoảng trống quanh bếp cho thoát nhiệt, và nhớ rằng mặt kính vẫn còn nóng một lúc sau khi tắt bếp.

Bếp từ không có ngọn lửa, nhưng mặt kính vẫn nóng lên vì nhận nhiệt từ đáy nồi. Vì không thấy lửa, trẻ nhỏ và cả người lớn dễ nghĩ mặt bếp đã nguội, trong khi thực tế chưa phải vậy.

Khoá trẻ em dùng thế nào?

Hầu hết bếp từ có phím khoá bảng điều khiển, thường in biểu tượng ổ khoá. Khi khoá đang bật, các phím cảm ứng không nhận lệnh, nên trẻ có chạm vào cũng không bật được vùng nấu.

1. Nấu xong, tắt từng vùng nấu.
2. Bật khoá bảng điều khiển cho tới khi đèn báo khoá sáng.
3. Lần nấu sau, mở khoá theo cách ghi trong sách hướng dẫn rồi mới chọn vùng nấu.

Cách bật khác nhau theo mẫu máy: có bếp cần nhấn giữ vài giây, có bếp cần nhấn kết hợp hai phím, nên hãy xem sách hướng dẫn đi kèm. Một số mẫu như Kovalto Induk 2 có sẵn khoá trẻ em và hẹn giờ tắt từng vùng, tiện khi bạn hay phải rời bếp giữa chừng.

Mặt kính nóng bao lâu sau khi tắt?

Tuỳ món vừa nấu và thời gian đun, mặt kính có thể còn nóng thêm một lúc sau khi tắt. Nhiều mẫu bếp có đèn báo nhiệt dư, thường hiện chữ H trên vùng vừa nấu; khi đèn này tắt thì mặt kính đã hạ nhiệt đáng kể.

• Nhấc nồi sang chỗ khác ngay khi nấu xong để mặt kính nguội nhanh hơn.
• Dặn trẻ coi mặt bếp là chỗ không được chạm, kể cả khi không thấy lửa.
• Để mặt kính nguội hẳn rồi mới lau.

Vì sao cần khoảng trống quanh bếp?

Quạt tản nhiệt bên trong bếp cần lối hút và thoát gió. Nếu bị che kín, bếp nóng lên nhanh hơn và có thể tự giảm công suất hoặc ngắt để bảo vệ linh kiện.

Bếp đặt bàn

Kê bếp trên mặt phẳng khô ráo, không đặt lên khăn trải bàn hay tấm lót mềm che mất lỗ gió ở đáy. Để dây điện gọn ra phía sau, tránh chỗ trẻ có thể kéo trúng.

Bếp âm tủ

Bếp âm cần đúng kích thước khoét và khe thoát nhiệt theo bản vẽ lắp đặt của nhà sản xuất. Ngăn tủ ngay dưới bếp không nên chứa đồ dễ cháy hay bình xịt.

Sắp xếp căn bếp cho an toàn hơn

Vật kim loại nhỏ để trên mặt bếp có thể nóng lên nếu vùng nấu vô tình được bật, nên hãy tập thói quen giữ mặt bếp trống khi không nấu.

Mẹo: với bếp đặt bàn, rút phích sau khi nấu xong. Đó là thêm một lớp an toàn phòng khi bạn quên bật khoá bảng điều khiển.

Muốn so các mẫu có khoá trẻ em, hẹn giờ và số vùng nấu khác nhau, bạn xem ở trang bếp từ.